Salsine a crudo di frutta fresca che possono accompagnare deliziosamente i Vostri dolci e gelati e che si prestano a facilissime decorazioni di sicuro effetto
NEL FRULLATORE :
1. 400gr di fragole o lamponi o ambedue
2. succo di mezzo limone ( uno se è piccolo)
3. 5-6 cucchiai di zucchero
4. sciroppo di fragola Boero 1 dl
5. un bicchierino di Maraschino
6. mezzo bicchierino di Grand Marnier o Cointreau ( Optional)
7. frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
8. passare al cinese per eliminare i semini
Si conserva bene per più di una settimana in frigorifero.
Per due mesi in freezer
La ricetta delle cialde dolci, la trovate nelle video ricette!!!!
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