Trou Normand...evviva il buco !

.......antica,...ma sempre attuale l'abitudine del "Trou Normand ", serviva durante gli abbondanti
e sostanziosi pranzi di quella regione a fare , appunto,..il buco! una rasata di calvados,
 tracannato tutto d'un fiato a meta pranzo, faceva spazio alle portate che seguivano !