giovedì 15 settembre 2011

Un “ buon “ delinquente


Come fare del vostro bambino
Un “ buon “ delinquente
Dodici consigli della polizia di SEATTLE u.s.a. 1973


1.      Fin dall’infanzia dategli tutto quello che desidera; crescerà pensando che il mondo intero gli deve tutto.
2.      Se dice delle parolacce ridete: si crederà molto furbo e se qualche “ estraneo “ lo riprende, difendetelo il “ vostro bambino “.lui sarà sicuro che sono i grandi a dovergli rispetto e non viceversa.
3.      Non dategli alcuna formazione spirituale; quando avrà 18 anni “ sceglierà da solo “.
4.      Non ditegli mai questo è male: potrebbe farsi un complesso di colpa, e più tardi quando sarà arrestato per furto d'auto, sarà convinto che è la società che lo perseguita.
5.      Raccogliete sempre tutto quello che lascia in giro: così sarà sicuro che sono gli altri ad essere responsabili.
6.      Lasciategli leggere tutto, sterilizzate il suo piatto ed il suo bicchiere, ma lasciate la sua mente nutrirsi di sporcizia.
7.      Litigate sempre di fronte a lui: quando il vostro matrimonio si spezzerà non ne riceverà uno choc.
8.      Dategli tutti i soldi che vuole; che non debba guadagnarseli. Non sarebbe bello vedergli fare i vostri stessi sacrifici.
9.      Che tutti i suoi desideri siano soddisfatti: cibo, bere, comfort, se no sarà “ frustrato “.
10.  Prendetegli sempre le parti: i professori, la gente, la polizia ce l’hanno a morte con  il “ vostro povero piccolo “.
11.  Quando sarà un delinquente proclamate subito che voi non ne avete mai potuto far niente.
Preparatevi ad una vita di dolore: l’avrete.


( da sheriff and police reporter )
(seattle – washington – u.s.a.

traduzione: Giorgio Manara


martedì 13 settembre 2011

Croccante

Croccante
fMancleri

Ingredienti :
·         350 gr di zucchero
·         300 gr di mandorle dolci sgusciate e spellate
·         3 cucchiai di acqua
·         1 cucchiaino di succo di limone
·         1 cucchiaino di succo d’arancia ( optional )
·         Se non trovate, le mandorle spellate, immergetele un paio di minuti in acqua bollente – scolatele e spellatele ancora calde.

Procedimento :
Tostate al forno le mandorle (o altra frutta secca) a 180 per una decina di minuti ( devono colorire ed asciugare senza bruciare)
Lasciatele intere o tritatene metà o tutte grossolanamente
1.       Mettete lo zucchero in una casseruola capiente ( dovrete poi aggiungervi le mandorle )
2.       Versate sopra l’acqua ed il succo di limone
3.       Portate il caramello a colorazione biondo vivace
4.       Spegnete e fuori fuoco aggiungete :
5.       Le mandorle intere e/o tritate o ambedue
6.       Rimestate e versate in una piccola teglia coperta con carta d forno
7.       Oppure su di un ripiano ( marmo è l’ideale ) unto d’olio ( di mandorle o nocciole se l’avete, altrimenti di arachide)
8.       Livellate con una spatola unta
9.       Tagliate i pezzi prima che raffreddi

domenica 11 settembre 2011

solo,,,,,acciughe fritte........tanto per giocare !!!!!!

ricordi

...A GREAT SORROWFULL MOMENT TO THE VICTIMS OF WORLD TRADE CENTER !.....
..........................never forget...................the cruelty and stupidity of people !!!!!

Martini's time......

...NON BERE  MAI ....PIU' DI UN  "MARTINI " COCKTAIL (...mi ha detto il Dottore !...)

sabato 10 settembre 2011

meditate, gente, meditate......

LE MASSE SARANNO SEMPRE AL DI SOTTO DELLA MEDIA.
DEL RESTO LA MAGGIORE ETA’ SI ABBASSERA’
LA BARRIERA DEL SESSO CADRA’
E LA DEMOCRAZIA
ARRIVERA’ ALL’ASSURDO, RIMETTENDO AI PIU’ INCAPACI
LE DECISIONI INTORNO ALLE COSE PIU’ GRANDI!

SARA’ LA PUNIZIONE DEL SUO PRINCIPIO ASTRATTO
DELL’UGUAGLIANZA
CHE DISPENSA L’IGNORANTE DI ISTRUIRSI.
L’IMBECILLE DI GIUDICARSI
IL BAMBINO DI ESSERE UN’UOMO
E IL DELINQUENTE DI CORREGGERSI.
IL DIRITTO PUBBLICO FONDATO SULL’UGUAGLIANZA
ANDRA’ IN PEZZI A CAUSA DELLE SUE CONSEGUENZE.
PERCHE’ NON RICONOSCE LA DISUGUAGLIANZA DI VALORE
DI MERITO, DI ESPERIENZA, CIOE’ LA FATICA INDIVIDUALE  :
CULMINERA NEL TRIONFO DELLA FECCIA E DELL’APPIATTIMENTO!!
                    L’ADORAZIONE DELLE APPARENZE SI PAGA!


HENRI – FREDERIC – AMIEL
JOURNAL INTIME
1871

Giorgio Manara
1998
da “LA STAMPA” 1° Maggio 1991

venerdì 9 settembre 2011

...bevete Cubano

SAOCO :
1/2 rhum habana 3
1/2 latte di cocco
servire su ghiaccio con cannucce