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CORIANDOLO :Chiamato anche prezzemolo Arabo o Cinese, fù un’erba amatissima dai Greci, Romani ed Ebrei. Serviva a conservare gli alimenti ed a profumarli, come pure per profumare i medicinali dal gusto sgradevole. Le foglie fresche si usano come il prezzemolo nella cucina Cinese ed Orientale in genere. I grani sono gli ingredienti di molte marinate Scandinave e Greche. Provate ad aggiungere due grani di coriandolo macinato nella vostra tazza di Caffè e …….sentirete che meraviglioso aroma ricaverete.!