Chi Sono

Consulente tecnico di American Bar e Culinaria. Ho lavorato per anni in tutto il mondo e sui grandi transatlantici. Attualmente in pensione,  incontro amici- ospiti per il sacro piacere della convivialità e scambi culturali eno.gastronomici Scambi di piccole e grandi ricette di cucina espresse un linguaggio semplice e diretto , intervallate dal famoso e dissacrante umorismo tipico di "MANARA"